生活在香港這個人口密集而又節奏急速的城市,你偶然也會嚮往慢活的生活模式嗎?藍色慢活區正是慢活文化的佼佼者,到底當地居民的生活哲學是如何呢?
一、甚麼是藍色慢活區(Blue Zones)?
藍色慢活區最初由比利時人口統計學家Michel Poulain和意大利醫生Gianni Pes所提出,他們發現意大利薩丁尼亞島的努奧羅區(Nuoro)百歲男性人瑞居西方國家之冠。根據心理學家Susan Pinker的研究,他們長壽的原因只有25%是基因,另外75%是生活方式。其後美國國家地理研究員Dan Buettner與其他專家組成團隊展開調查,尋找其他長壽熱點。普查結果確定了五大藍色慢活區,比其他地方擁有更多百歲人瑞,那裡的居民不僅壽命極長,而且失能年齡也相對較遲。
二、五大藍色慢活區
五大藍色慢活區分別是日本沖繩、美國加州羅馬琳達(Loma Linda)、意大利薩丁尼亞島(Sardinia)、希臘伊卡利亞島(Ikaria),以及哥斯達黎加的尼科亞半島(Nicoya)。調查團隊發現,這五個地區不僅百歲人瑞較多,而且高齡者的平均壽命甚至比具備先進醫療水準的美國等其他區域多活10年,罹患心血管疾病的比例低於美國平均值的1/6,罹患癌症的比例也低於1/5,罹患糖尿病的比例更低於平均值許多。
三、四個健康生活秘訣
藍色慢活區大多位於靠近大自然的環境,但身在寸金尺土的香港,我們可能難以改變自己居住的環境,但絕對可以從生活方式開始入手,逐步建立屬於自己的「藍色慢活」生活方式,不妨參考藍色慢活區居民以下四個健康生活秘訣吧!
(一)健康飲食
多數人瑞普遍選擇植物性食物,豆類是他們的主要飲食。地中海地區居民95%食物來自植物,其次是魚。他們把堅果當零嘴,搭配高碳低蛋白飲食,更能增加血清素,令心情變好、改善睡眠。沖繩的居民天性淳樸快樂,其「國民美食」苦瓜、島豆腐、海葡萄等都是具有療養功效的食物。食物以外,他們還推崇吃飯只吃八分飽。就科學觀點來說,人類進食後,大腦需要15至20分鐘才接收到飽的訊號,因此吃八分飽剛剛好。
(二)規律運動
規律的運動對於健康至關重要,例如增強心肺功能、抵抗力等。沖繩一年四季氣候溫暖,是多種體育運動的國際場地,更是空手道的發源地,當地居民亦相當熱愛運動。另一方面,薩丁尼亞島居民多以牧羊維生,因此每日都會維持相當的運動量。
(三)壓力管理
壓力是衰老和疾病的誘發因素,而釋放壓力的方法有很多種,例如做運動、唱歌、玩遊戲等等,總之做些自己熱愛的事。除此之外,宗教活動也是其中一種幫助人們穩定情緒、釋放壓力的方式。羅馬琳達是世上基督復臨安息日會信徒聚居最集中地區之一,該教派敦促信徒過著健康、服務社區及教會的生活方式,宗教活動使他們心情安寧,較少抑鬱。
(四)社交互動
在科技進步及疫情影響下,人們愈來愈少面對面接觸,多改為線上交流。然而面對面接觸會釋放很多神經傳遞介質,單單和人對到眼、握個手都足以釋放催產素、產生多巴胺、降低皮質醇,從而降低壓力,讓我們情緒稍微高漲,且能除去痛苦。專家更指出緊密的家庭連結以及融入社區對長壽有重要的影響,例如伊卡利亞島居民都努力與家族及鄰居緊密聯繫,祖父母經常幫助兒孫經營生意。
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參考資料:
長壽的熱點藍色慢活區https://www.organic-lohas.com/2019/03/01/201903010436/
現代人怎麼住得健康快樂?和全球最健康的5個島學「低壓力生活」
https://www.fiftyplus.com.tw/articles/19381
百歲人瑞多10倍 長壽「藍區」吃甚麼?
https://health.udn.com/health/story/6039/1003778
長壽的秘密:盡在希臘海島
https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-tra-42268466
【疫後健康】下一個藍區寶地,台灣?
https://www.techlife.com.tw/Article/39564
TED | 長壽的秘訣,可能就是你的社交生活
https://www.sohu.com/a/370924553_608434
平均比其他美國人多活10年 加州長壽市養生秘密曝光
https://health.udn.com/health/story/6039/4192164