Wellness＋誌

減醣飲食近年不絕於耳，市面上有關書籍也層出不窮。不少人憑藉減醣飲食成功減磅，也有些人認為身體變得更好了，到底減醣有何神奇之處？ 一、醣及糖的分別 「醣」是碳水化合物的總稱，其中又分為單醣、雙醣、寡醣和多醣。單醣由單一單醣構成，雙醣則是由兩個單醣構成，我們一般指的「糖」就是單...