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簡介
咖啡可能是很多人生活的「必需品」，是提神的良藥，然後匆匆飲完。
其實咖啡也是一套讓我們回到當下的工具，洗滌我們疲倦的身心。
不如試試透過五感，讓我們用心觀察自己，用心沖咖啡。
1視覺--觀察咖啡豆的大小、形狀和顏色，以及咖啡製成品
2聽覺--靜心地聆聽煮咖啡時產生的水泡聲音
3嗅覺--聞聞加熱了咖啡豆和煮好咖啡的氣味
4觸覺--感受盛載著咖啡的杯子溫度
5味覺--以不帶批判的心態品嚐咖啡
內容
- 以呼吸及身體掃描培養正念，提升覺察力
- 認識手沖咖啡的工具
- 學習手沖方法以及沖煮原理
- 用心感受水的重量、流動、水柱的移動
- 與參加者互相分享感受
導師
Tony Ko
註冊社工
City & Guilds International Award in Barista Skills
對象
35歲以下
1/1
*特別需知*
部分費用由HSBC「Project STEP青少年情緒健康計劃」資助
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